Voorgerechten
Starters
|
Plankje brood |
|
|
met huisgemaakte kruidenboter en tapenade |
€ 3,00 |
|
Crostini Variatie |
|
|
met zalm, carpaccio en Serranoham |
€ 6,00 |
|
Spaans Smikkelplank |
|
|
met diverse Spaanse worstsoorten, manchegokaas, olijven, aioli en brood |
€ 6,80 |
|
Spicey Chickenwings |
|
|
heerlijk gekruide kippenvleugeltjes met pikante saus |
€ 5,00 |
|
Huisgemaakte tortillachips |
|
|
met guacamole en salsasaus |
€ 4,00 |
Voorgerechten
|
Van Ruysdael variatie |
|
|
proeverij van diverse voorgerechten en starters (min. 2 pers. prijs p.p.) |
€ 9,60 |
|
Tartaartje van gerookte zalm |
|
|
geserveerd met crostini's |
€ 9,40 |
|
Flensjes met krokante Pekingeend |
|
|
met komkommer, bosui en Hoisinsaus |
€ 9,40 |
|
Carpaccio van Ossenhaas |
|
|
met pesto, pijnboompitjes, Parmezaanse kaas en rucola sla |
€ 9,90 |
|
Tonijntortilla |
|
|
knapperige tortilla bedekt met dun gesneden tonijn en wasabi-mayonaise |
€ 9,60 |
|
Zachte geitenkaas |
|
|
gerold in gegrilde aubergine met een salsa van rode paprika en koriander (veg.) |
€ 7,80 |
|
Heemskerk aan Zee |
|
|
drieluik van gerookte zalm, Hollandse garnaaltjes en makreelsalade |
€ 9,60 |
|
Kipcocktail |
|
|
met gerookte kipfilet, appel en kerry-mayonaise |
€ 8,40 |
|
Vitello tonato |
|
|
dun gesneden kalfsvlees met tonijnmayonaise en kappertjes |
€ 9,70 |
|
Gegratineerde champignons |
|
|
in kruidenroomsaus gegratineerd met geraspte Beemsterkaas (veg.) |
€ 7,40 |
|
Japans Duo |
|
|
sashimi van zalm en tonijn |
€ 9,90 |
|
Hollandse garnalencocktail |
|
|
met een heerlijke whiskeysaus |
€ 9,90 |
|
Duivelse sizzling garnalen |
|
|
gebakken in knoflookolie met Spaanse pepers |
€ 8,40 |
Soepen
|
Huisgemaakte pomodori tomatensoep |
|
|
met room |
€ 4,80 |
|
|
|
|
geurige Chinese bouillon met garnalenflensjes en bosui |
€ 5,20 |
|
|
|
|
met een gegratineerde kaascrouton |
€ 4,80 |